Технические условия Продукты молокосодержащие с сахаром

ТУ 10.51.56-056-35559904–2016 Идентичны ТУ 9149-056-35559904–2016

1.5 Продукция различается рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:

1.5.1 Продукты молокосодержащие сгущенные с сахаром:

- продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром с жирностью 10 %;

- продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром с жирностью 8,5%;

- продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром с жирностью 5%;

- продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром нежирный;

- продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром ароматизированный (карамель, айриш-крим, орех, корица, малина, клубника) с жирностью 8,5%;

1.5.2 Продукты молокосодержащие сгущенные с сахаром вареные:

- продукт молокосодержащий сгущенный вареный (с массовой долей жира 9%, влажностью 15%);

- продукт молокосодержащий сгущенный вареный (с массовой долей жира 9%, влажностью 16%);

- продукт молокосодержащий сгущенный вареный ароматизированный (ваниль, карамель, айриш-крим, орехи, корица) (с массовой долей жира 9%, влажностью 15%);

- продукт молокосодержащий сгущенный вареный ароматизированный (ваниль, карамель, айриш-крим, орехи, корица) (с массовой долей жира 9%, влажностью 16%).

1.5.3 Допускается производить продукцию с влажностью до 25%.

1.6 Термины и определения в соответствии с ТР ТС 033/2013, ГОСТ Р 52738.

1.7 Предприятие-изготовитель может дополнять наименование продукции своим фирменным или придуманным названием.

 Сроки годности: 

7.4 Сроки годности продукции (молокосодержащий продукт сгущенный с сахаром) с момента изготовления при температуре не выше 20⁰С и относительной влажности не выше 85%:

- в герметичной таре – не более 12 месяцев;

7.5 Сроки годности продукции (молокосодержащий продукт сгущенный с сахаром вареный) с момента изготовления при температуре не выше 20⁰С и относительной влажности не выше 85%:

- в герметичной таре – не более 6 месяцев;

7.6 Допускается хранение продукции на предприятиях-изготовителях при температуре не ниже 0 и не выше 20⁰С и относительной влажности воздуха не выше 85% - не более 1 месяца со дня выработки.

7.7 В случае нецелесообразности хранения продукции с длительными сроками хранения, предприятие в праве самостоятельно изменять срок годности в сторону уменьшения.

СТОИМОСТЬ КОМПЛЕКТА ДОКУМЕНТОВ 13 000 руб.

В комплект документов входит:

Техническое условие

Технологическая инструкция

Каталожный лист

Экспертиза ФБУ НЦСМ

Пересылка почтой России заказным письмом с уведомлением - БЕСПЛАТНО.
Возможна отправка документов экспресс-почтой.
Заказывайте готовые технические условия на пищевую продукцию по телефону: 
+7 383-291-71-67, +7 913 936 26 44 или с помощью электронной почты Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..