Технические условия КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ТВОРОГА

ТУ 10.51.56-011-35559904–2014  (идентичны ТУ 9222–011–35559904–2014)

 Продукция различается рецептурами и технологией производства и выпускается в следующем ассортименте:

- пончики творожные п/ф;

- пончики творожные;

- пончики творожные с изюмом п/ф;

- пончики творожные с изюмом;

- пончики творожные с кокосовой стружкой п/ф;

- пончики творожные с кокосовой стружкой;

- кольца творожные с изюмом п/ф;

- кольца творожные с изюмом;

- творожники по-киевски с изюмом п/ф;

- творожники по-киевски с изюмом;

- творожники по-киевски с курагой п/ф;

- творожники по-киевски с курагой;

- творожники по-киевски с черносливом п/ф;

- творожники по-киевски с черносливом;

- зразы из творога с изюмом п/ф;

- зразы из творога с изюмом;

- зразы из творога с курагой п/ф;

- зразы из творога с курагой;

- зразы из творога с черносливом п/ф;

- зразы из творога с черносливом;

- вареники ленивые из творога п/ф;

- вареники ленивые из творога;

- сырники из творога п/ф;

- сырники из творога;

- сырники из творога с картофелем п/ф;

- сырники из творога с картофелем;

- сырники из творога с морковью п/ф;

- сырники из творога с морковью;

- творожные батончики п/ф;

- творожные батончики;

- пудинг из творога п/ф;

- пудинг из творога;

- запеканка из творога п/ф;

- запеканка из творога;

- запеканка морковная с творогом п/ф;

- запеканка морковная с творогом;

- ватрушка Венгерская п/ф;

- ватрушка Венгерская;

- сочник из песочного теста п/ф;

- сочник из песочного теста;

- сочник с изюминкой п/ф;

- сочник с изюминкой;

- творожный рогалик с начинкой п/ф;

- творожный рогалик с начинкой;

- запеканка творожная с изюмом п/ф;

- запеканка творожная с изюмом;

- запеканка творожная с курагой п/ф;

- запеканка творожная с курагой;

- творожники с малиной;

- творожники с клубникой;

- творожники с вишней;

- творожники с манго;

- творожники с черникой;

- творожники с киви;

- творожники с шоколадом;

- творожники с малиновым джемом;

- творожники с клубничным джемом;

- творожники с вишневым джемом;

- творожники с манговым джемом;

- творожники с черничным джемом;

- творожники с джемом из киви;

- творожники с вареной сгущенкой;

- творожники с какао и вареной сгущенкой.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своим фирменным или придуманным названием.

Срок годности

Сроки годности горячей продукции с момента изготовления при температуре 65÷95⁰С:

- не более 3 часов;

Срок годности охлажденных изделий при температуре 4±2⁰С:

- полуфабрикаты – не более 72 часов;

- готовая продукция: запеканки, пудинги - не более 48 часов, остальные - не более 24 часов.

Срок годности замороженных изделий при температуре минус 18⁰С и ниже:

- герметично фасованные – не более 3 месяцев;

- негерметично фасованные – не более 1 месяца;

При отсутствии холода охлажденная и замороженная продукция хранению и реализации не подлежит.

Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.

СТОИМОСТЬ КОМПЛЕКТА ДОКУМЕНТОВ 13 000 руб.

В комплект документов входит:

Техническое условие

Технологическая инструкция

Каталожный лист

Экспертиза ФБУ НЦСМ

Пересылка почтой России заказным письмом с уведомлением - БЕСПЛАТНО.
Возможна отправка документов экспресс-почтой.
Заказывайте готовые технические условия на пищевую продукцию по телефону: 
+7 383-291-71-67, +7 913 936 26 44 или с помощью электронной почты Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..