Технические условия ПРЕСЕРВЫ ИЗ РАКООБРАЗНЫХ, МОЛЛЮСКОВ И ПРОЧИХ ВОДНЫХ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ

ТУ 10.20.34-112-35559904–2021 (Вводятся впервые)

Продукция различается рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:

- морской гребешок в майонезной (горчичной, маринадной, укропной, масляно-томатной, солевой) заливке;

- морской гребешок в горчичном (томатном, укропном, горчично-масляном) соусе;

- морской гребешок в ароматизированном масле;

- трубач в майонезной (горчичной, маринадной, укропной, масляно-томатной, солевой) заливке;

- трубач в горчичном (томатном, укропном, горчично-масляном) соусе;

- трубач в ароматизированном масле;

- мидии в майонезной (горчичной, маринадной, укропной, масляно-томатной, солевой) заливке;

- мидии в горчичном (томатном, укропном, горчично-масляном) соусе;

- мидии в ароматизированном масле;

- осьминог в майонезной (горчичной, маринадной, укропной, масляно-томатной, солевой) заливке;

- осьминог в горчичном (томатном, укропном, горчично-масляном) соусе;

- осьминог в ароматизированном масле;

- кукумария в майонезной (горчичной, маринадной, укропной, масляно-томатной, солевой) заливке;

- кукумария в горчичном (томатном, укропном, горчично-масляном) соусе;

- кукумария в ароматизированном масле;

- спизула в майонезной (горчичной, маринадной, укропной, масляно-томатной, солевой) заливке;

- спизула в горчичном (томатном, укропном, горчично-масляном) соусе;

- спизула в ароматизированном масле.

-кальмар в майонезной (горчичной, маринадной, укропной, масляно-томатной, солевой) заливке;

-кальмар в горчичном (томатном, укропном, горчично-масляном) соусе;

-кальмар в ароматизированном масле.

-Коктейль из морепродуктов в майонезной (горчичной, маринадной, укропной, масляно-томатной) заливке;

- Коктейль из морепродуктов в горчичном (томатном, укропном, горчично-масляном) соусе;

- Коктейль из морепродуктов в ароматизированном масле.

Срок годности:

Сроки годности продукции с момента изготовления при температуре от минус 2 до минус 4ºС:

- не более 6 месяцев.

Сроки годности продукции с момента изготовления при температуре от 0 до 5ºС:

- не более 2 месяцев.

7.6 При отсутствии холода продукция хранению и реализации не подлежит.

7.7 Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.

7.8 Пресервы отгружают в торговую сеть созревшими. Допускается по согласованию с потребителем отгружать пресервы не полностью созревшими, с условиями дозревания их на оптовых базах или складах.

7.9 В случае нецелесообразности хранения продукции с длительными сроками хранения, предприятие в праве самостоятельно изменять срок годности в сторону уменьшения.

7.10 Срок годности и условия хранения продукции может устанавливать предприятие-изготовитель по согласованию с уполномоченными органами в соответствии с действующим порядком установления и оформления сроков годности на пищевые продукты в зависимости от используемых упаковочных материалов и особенностей технологического процесса.

СТОИМОСТЬ КОМПЛЕКТА ДОКУМЕНТОВ 13 000 руб.

В комплект документов входит:

Техническое условие

Технологическая инструкция

Каталожный лист

Экспертиза ФБУ НЦСМ

Пересылка почтой России заказным письмом с уведомлением - БЕСПЛАТНО.
Возможна отправка документов экспресс-почтой.
Заказывайте готовые технические условия на пищевую продукцию по телефону: 
+7 383-291-71-67, +7 913 936 26 44 или с помощью электронной почты Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..