Документация для профессионалов!
г. Новосибирск, ул. Пермитина, д. 24, офис 323
Пн - Пт: 10:00 - 18:00

Сб-Вс Выходной

Технические условия ОВОЩИ И ГРИБЫ СУШЕНЫЕ, ВЯЛЕНЫЕ

ТУ 10.39.13-105-35559904-2021 (Утверждены впервые)

1.4 Продукция выпускается в следующем ассортименте:

- опята сушеные в целом виде;

- опята сушеные нарезанные (пластинки, кусочки);

- опята сушеные в порошке;

- грибы белые сушеные в целом виде;

- грибы белые сушеные нарезанные (пластинки, кусочки);

- грибы белые сушеные в порошке;

- вешенки сушеные в целом виде;

- вешенки сушеные нарезанные (пластинки, кусочки);

- вешенки сушеные в порошке;

- шампиньоны сушеные в целом виде;

- шампиньоны сушеные нарезанные (пластинки, кусочки);

- шампиньоны сушеные в порошке;

- баклажаны сушеные нарезанные (стружка, соломка, кубик, ломтик, пластинки, кружки, кусочки);

- баклажаны сушеные в порошке;

- баклажаны вяленые нарезанные (кубик, ломтик, пластинки, кружки, кусочки);

- томаты вяленые нарезанные (кубик, ломтик, пластинки, кружки, кусочки, половинки, четвертинки, восьмушки);

- томаты черри вяленые в целом виде;

- томаты черри вяленые нарезанные (кубик, ломтик, пластинки, кружки, кусочки, половинки, четвертинки, восьмушки);

- ассорти вяленые баклажаны и томаты (или томаты черри) (нарезанные, в целом виде)

- перец сладкий сушеный нарезанный (стружка, соломка, кубик, ломтик, кусочки);

- перец сладкий сушеный в порошке;

- перец (паприка) сушеный нарезанный (стружка, соломка, кубик, ломтик, кусочки);

- перец (паприка) сушеный в порошке;

- кабачки сушеные нарезанные (стружка, соломка, кубик, ломтик, пластинки, кружки, кусочки);

- кабачки сушеные в порошке;

- кабачки вяленые нарезанные (кубик, ломтик, пластинки, кружки, кусочки);

- морковь столовая сушеная нарезанная (стружка, соломка, кубик, ломтик, ромбик, пластинки) (1 сорт, 2 сорт);

- морковь столовая сушеная в порошке;

- свекла столовая сушеная нарезанная (стружка, соломка, кубик, ломтик, ромбик, пластинки) (1 сорт, 2 сорт);

- свекла столовая сушеная в порошке;

- лук репчатый сушеный нарезанный (соломка, пластинки) (1 сорт, 2 сорт);

- лук репчатый сушеный в порошке;

- капуста белокочанная сушеная нарезанная (соломка, кубик, ломтик, шашка, пластинки) (1 сорт, 2 сорт);

- капуста белокочанная сушеная в порошке;

- зелень петрушки сушеная (шинкованная, веточки) (1 сорт, 2 сорт);

- зелень петрушки сушеная в порошке;

- зелень укропа сушеная (шинкованная, веточки) (1 сорт, 2 сорт);

- зелень укропа сушеная в порошке;

- зелень кинзы сушеная (шинкованная, веточки) (1 сорт, 2 сорт);

- зелень кинзы сушеная в порошке;

- зелень базилика сушеная (шинкованная, веточки) (1 сорт, 2 сорт);

- зелень базилика сушеная в порошке;

- зелень мяты сушеная (шинкованная, веточки) (1 сорт, 2 сорт);

- зелень мяты сушеная в порошке;

- зелень сельдерея сушеная (шинкованная, веточки) (1 сорт, 2 сорт);

- зелень сельдерея сушеная в порошке;

- лук зеленый сушеный (шинкованный) (1 сорт, 2 сорт);

- лук зеленый сушеный в порошке.

 

Сроки годности:

7.3 Продукция должна храниться в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах, не имеющих посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранить продукцию совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами. Не допускается попадание на продукцию прямого солнечного света.

7.4 Сроки годности продукции с момента изготовления:

- овощей сушеных – не более 12 месяцев;

- грибов сушеных - не более 24 месяцев.

7.5 Рекомендуемый срок годности продукции с момента изготовления:

  • овощи вяленые – не более 6 месяцев.
  • СТОИМОСТЬ КОМПЛЕКТА ДОКУМЕНТОВ 13 000 руб.

    В комплект документов входит:

    Техническое условие

    Технологическая инструкция

    Каталожный лист

     


    Пересылка почтой России заказным письмом с уведомлением - БЕСПЛАТНО.
    Возможна отправка документов экспресс-почтой.
    Заказывайте готовые технические условия на пищевую продукцию по телефону: 
    +7 383-291-71-67, +7 913 936 26 44 или с помощью электронной почты Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..

© 2022 г. Все права защищены.
ООО "ЦЕНТР НОРМАТИВНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ "ТЕХУСЛОВИЯ" Карта сайта

Создание сайта

Заказать звонок

Обратная связь

Ожидайте звонка специалиста

купить технические условия, готовые технические условия, сертификат ИСО, сертификат ХАССП, технико технологическая карта, программа производственного контроля пищевое, разработка технических условий, разработка СТО, разработка стандарта организации, стандарт организации пищевая продукция, технологическое проектирование, проектирование пищевых предприятий, санитарный аудит, аудит торговых сетей, разработка системы ХАССП, декларирование пищевых продуктов, технические условия мясо, технические условия консервы, технические условия рыба, технические условия полуфабрикаты, технические условия напитки, технические условия мороженое, технические условия колбасы, технические условия мед, технические условия продукт, технические условия чай, технические условия мясо птицы, технические условия подсолнечник, технические условия тесто, технические условия печенье, технические условия овощи, технические условия безалкогольные напитки, технические условия хлеб, технические условия соусы, технические условия пельмени, технические условия кофе, технические условия соки, технические условия рыба соленая, технические условия торты, технические условия кондитерские изделия, технические условия орехи, технические условия торты пирожные, технические условия жиры, технические условия концентраты, технические условия пицца, технические условия квас, технические условия изделия мучные, технические условия салаты, технические условия разработка, разработка ХАССП, внедрение СМБПП, Внедрение ИСО